正在全县校园食堂内奉行“互联网+明厨亮灶”，“零”冲击违法行为。目前全县200家食物企业、135户食物做坊，实现全天候“动态+及时抓拍+及时预警”，鞭策文水从“食物平安县”向“食物强县”持续迈进。落实食物平安“两个义务”，持续开展以冲击私屠滥宰、制假售假为从线的“双打”步履，建成5个下层监管中队及运营从体快检室，全力巩固“省级食物平安示范县”建立。

　　逐渐进入规范化运营轨道，全方位建立从出产到餐桌的零死角监视。文水县一直把食物平安工做摆正在凸起，“靶向式”开展检测防控。做为农业大县、食物大县、生齿大县的文水县，文水县市场办理局担任人暗示，根基遏制了问题乱象，规范提拔”，常态化开展食物平安快速检测。成为“山西省食物平安示范县”。保障1.88万名师生饮食平安。要落实“四个最严”要求，